3 июня - Национальный день пончика! Сделайте яблочные пончики вместе с вашими детьми

Оказывается, в пятницу, 3 июня Национальный день пончика! Все мы любим пончики.
Предлагаем для этого праздника полезные яблочные пончики, которые вы сможете сделать вместе со своими детьми. Готовить такие пончики не только весело, но и полезно! Мы тесто заменим яблоками!

Для этого нам понадобится:

яблоки
крем-чиз (его можно купить в магазине или сделать самостоятельно)
пищевой краситель (на ваше усмотрение)
кондитерская посыпка

1. Для начала нам понадобится кондитерский нож для удаления сердцевины яблока. Это можно сделать и наконечником от кондитерского мешка, кондитерской ложкой или просто ножом. Нарезаем их кольцами, что бы они были максимально похожи на пончик.

2. Далее делим крем на несколько частей и добавляем краситель. В качестве красителя вы можете использовать как пищевые красители, так и сок любых овощей.

Если вы не смогли купить крем-чиз, его легко сделать самим.

Необходимые компоненты:

сливки жирностью 33% — 100 гр.;
пудра – 70 гр.;
сыр сливочный – 500 гр.

Процесс приготовления:

Сливки взбить до пиков. Делать это следует с особой осторожностью, так как при перевзбивании отделится масло и продукт станет не пригодным к использованию. Ещё один нюанс: сливки должны быть охлаждёнными;
Всыпать просеянную пудру;
Добавить сыр и взбить до однородной кремовой консистенции;
Убрать крем-чиз в холодильник на час.

3. Намажьте яблоки кремом и посыпьте кондитерскими украшениями, которые есть у вас дома. Пончик готов!

Сыр можно полить медом, тогда пончики будут более сладкими.

Это не только вкусно, а еще и весело в процессе приготовления! Поздравляем все с Национальным днем пончика!

переведено для http://damskiyclub.ru

Источник