Что приготовить на праздник? Рецепты салатов

Скоро новогодние праздники. И у каждой хозяйки назревает вечный вопрос: «Что приготовить?». Ведь хочется чем-то разнообразить праздничное меню, не одним ведь только «Оливье» или другими традиционными блюдами питаться. Хочется чего-то нового, свежего и не менее вкусного.

Чтобы Вы долго не думали об этом, мы уже позаботились и предлагаем Вашему вниманию рецепт двух салатов, от которых все будут в восторге. Записывайте!

Рецепт No1
Ингредиенты: копченый окорочок -400 гр., твердый сыр – 200 гр., вареные яйца – 2 шт., шампиньоны 300 гр., лук, помидоры, майонез.
Способ приготовления:
Салат нужно выкладывать слоями.
1. Дно тарелки смажьте майонезом и положите на него порезанный кубиками окорочок.
2. Посыпьте на окорочок тертый сыр и снова смажьте майонезом.
3. Посыпать натертыми отварными яйцами.
4. Выложить поджаренные шампиньоны с луком и сверху покрыть майонезом.
5. Сверху украсить колечками помидор.

При желании слои можно повторять. Можно также поэкспериментировать с презентацией, выложить слои в форме круга или квадрата. Тут уже воля вашей фантазии. Ведь эстетическая сторона на столе к празднику не менее важна.

Рецепт No2
Ингредиенты: Банка печени трески — (300 гр.), яйца — 4 шт., картофель — 350 гр., морковь — 250 гр., огурец — 200 г., лук зеленый, сметана, черный перец молотый, соль.
Способ приготовления:
1. Сварить картофель, морковь и яйца.
2. Картофель и морковь нарезать кубиками, яйца натереть на терке.
3. Мелко порезать лук, нарезать огурец соломкой.
4. Сбить в блендере печень трески.
5. Смешать все ингредиенты, добавить сметану и специи по вкусу.
Очень полезный салат. Не оставит равнодушным никого из гостей.

Приятного аппетита! Как видите для их приготовления не потребуется много усилий, затрат и времени. Так что успеете еще и приготовить себя к празднику. И я уверенна, что удивите всех гостей своими кулинарными шедеврами и потрясающим вкусов новейших салатов. Также не забудьте о красивой сервировке стола, это дополнит всю праздничную картину. Можно попытаться выложить салат в форме символа этого года – собаки. Надеемся, что праздники у всех пройдут хорошо. Делитесь с нами рецептами Ваших праздничных блюд.

Еще больше интересного здесь

По материалам: https://peaceforyou.ru